จัดงานเทศกาลอาหารเจนานาชาติ ยิ่งใหญ่ 13 ชาติร่วม
มูลนิธิไท่หลินเทิดคุณธรรม จัดงานเทศกาลอาหารเจนานาชาติ 2015 ถวายพ่อหลวง มี 13 ชาติเข้าร่วม ครั้งแรกในประเทศไทย ระหว่าง วันที่ 13- 21 ตุลาคม หม่อนหลวงปนัดดา ดิศกุล มาเป็นประธานพิธีเปิด ทุกวันเปิดโรงทานให้ทานฟรี พร้อมชมเชิดสิงโตจากประเทศสิงคโปร์
ดร.ราษี อานนทวิลาศ ประธานมูลนิธิไท่หลินเทิดคุณธรรมเชียงใหม่ เจ้าภาคินัย ณ เชียงใหม่ ประธานจัดงานเทศกาลอาหารเจนานาชาติ 2015 Asian Vegetarian Fair 2015 และ อาจารย์.เซี่ย ฟัง หยู ผู้อำนวยการสถานธรรมไท่หลิน เชียงใหม่ ร่วมกันแถล่งข่าวว่า ระหว่างวันที่ 13-21 ตุลาคม 58 ณ ข่วงประตูท่าแพ มูลนิธิไท่หลินเทิดคุณธรรมเชียงใหม่ จัดงานเทศกาลอาหารเจนานาชาติ 2015 Asian Vegetarian Fair 2015 โดยจะมีการปรุงอาหารเจจาก 13 ประเทศมาร่วมงานคือ 10 ประเทศอาเซียน 3 ประเทศจากเนปาล เกาหลีใต้ และฮ่องกง เพื่อต้อนรับเทศกาลกินเจและเข้าสู่ประคมเศรษฐกิจอาเซียนในปลายปีนี้
โดยพิธีเปิดวันที่ 13 ตุลาคม เวลา 18.00 น. พ่อครัวแม่ครัวทุกประเทศจะปรุงอาหารเจของแต่ละประเทศที่รสชาติแตกต่างกันให้ประชาชนที่ไปร่วมงานได้ชิมฟรี และมีการจัดจำหน่ายอาหารเจนานาชาติทุกวันตลอดงาน นอกจากได้ทานอาหารเจอร่อยแล้ว ยังมีการแสงสิงโตจากประเทศสิงคโปร์ทุกวัน และเวลา 10.00 น. – 14.00 น. ทุกวัน มีโรงทานเปิดให้ประชาชนรับประทานอาหารเจฟรีเช่นกัน ทั้งนี้มีผู้ออกร้านอาหารเจพร้อมสินค้าโอท็อป อาหารเจมากกว่า 80 บูท
สำหรับรายละเอียดของงานจะมีพิธีเปิดงาน 2 ครั้ง คือวันที่ 13 ตุลาคม 58 เวลา 18.00 น.กำลังรอคำตอบจากผู้ใหญ่เพื่อมาเป็นประธานพิธีเปิด และวันที่ 15 ตุลาคม 58 เวลา 18.00 น. โดยฯพณฯ มล. ปนัดดา ดิศกุล รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี จะมาเป็นประธานพิธีเปิดในชื่องาน เยาวชนไทยเทิดไท้องค์ราชันย์ และปาฐกถาพิเศษด้วย ทุกคืนเวลา 20.30 น. มีสวดถวายพระพรพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ร่วมรับประทานอาหารเจ 13 ประเทศ จุดสักการะโพธิสัตว์กวนอิมไม้หยาด จากประเทศจีน โรงทานอาหารเจตั้งแต่เวลา 10.00 – 14.00 น. การโชว์เชิดสิงโตจากประเทศสิงค์โปร์ การร่วมผัดหมี่ซั่วกระทะยักษ์นานาชาติ และสินค้าอาหารเจมากกมาย
ดร.ราษี กล่าวว่างานเทศกาลอาหารเจนานาชาตินี้ เป็นครั้งแรกที่ผู้ประกอบทำอาหารเจ 10 ประเทศอาเซียน และ 3ประเทศ คือเนปาล เกาหลีใต้ และฮ่องกง ได้พร้อมใจกันมาออกร้าน แต่ละประเทศต่างมีสูตรทำอาหารเจที่แตกต่างกัน ความอร่อยก็แตกต่างกันด้วย เทศกาลอาหารเจนี้ จึงเป็นเทศกาลอาหารเจนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดมีประเทศมาร่วมมากด้วยเป็นครั้งแรกในประเทศไทย
*** หมายเหตุ/ ขอเชิญสื่อมวลชนร่วมทำข่าวพิธีเปิดงาน วันที่ 13 ตค.58เวลา 18.00 น. และวันที่ 15 ตค.เวลา 18.00 น. พร้อมรับประทานอาหารเจร่วมกัน มีให้เลือกทั้ง 13 ชาติ