ตั้งเป็นหน้าแรกของคุณ | ADD TO FAVORITES

สา-สุข เตือน กินข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง ร้อนนี้ระวังอันตรายท้องล่วงได้

สา-สุข เตือน กินข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง ร้อนนี้ระวังอันตรายท้องล่วงได้

S_7616917178170
นางสุธีรัตน์ มหาสิงห์ นักวิชาการชำนาญการสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ แถลงข่าวประจำสัปดาห์ของจังหวัดเชียงใหม่ เช้สวันอังคารที่ 13 มีนาคม นี้ว่าช่วงหน้าร้อนนี้ให้ระวังโรคทางเดินอาหารและน้ำ ด้วยอุณหภูมิอากาศสูงทำให้อาหารบูดเร็วขึ้นภายใน 5-6 ชัาวโมง อาหารที่ควรระวังมากที่สุดเช่น ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู และข้าวหมูแดง อาหารทะเล ลาบหมูดิบจะบูดง่ายและเร็วภายในไม่กี่ชั่วโมง หากได้รับอากาศร้อนจัด ส่วนน้ำที่ไม่สะอาดเช่นน้ำแข็ง ก็เป็นสาเหตุให้ท้องร่วงได้ง่าย จึงควรระมัดระวังในการบริโภคอาหาร

ในปีที่ผ่านมาจังหวัดเชียงใหม่มีผู้ป่วยอุจาระร่วงถึง 4 หมื่นคน ส่วนที่ทานอาหารเป็นพิษถึง 6 พันคน ผู้ป่วยส่วนมากจากชุมชน โรงเรียน วัดที่จัดโรงทาน เนื่งจากปรุงอาหารไว้นาน แล้วนำไปบริการเมื่ออาหารบูด ทำให้มีผู้ป่วยครั้งละมากๆ ผู้ที่ทำโรงทานฤดูแล้งจึงไม่ควรปรุงอาหารที่บูดง่ายไปบริการเช่นข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู และข้าวหมูแดง เป็นต้น

แท็ก คำค้นหา