นวัตกรรมใหม่ กับสังสรรค์เมนูเบอร์เกอร์เนื้อจากพืช เล็ท แพล็น มีท ตอบรับกระแสนิยมทำอาหารที่บ้านช่วง โควิด -​ 19 ในปัจจุบันเมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 2563 เวลา 10.00 น. ณ บริษัท นิธิฟู้ดส์ จำกัด ตำบลบ้านกลาง อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ นายสมิต ทวีเลิศนิธิ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และผู้ก่อตั้งแบรนด์ เล็ท แพล็น มีท เปิดการแถลงข่าวสื่อมวลชน การเปิดตัวสินค้าตัวแรก “เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช” สินค้าจากสตาร์ทอัพสายโปรตีน ทางเลือกที่ผลิตเนื้อโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ ที่เปิดตัวสินค้าตัวเลือกใหม่ อร่อยไม่แพ้แบรนด์ต่างชาติ โดยจับมือร่วมกับ บริษัท จาโกต้า บราเดอร์ส เทรดดิ้ง จำกัด ให้เป็นผู้แทนจำหน่ายในประเทศไทย พร้อมจำหน่ายที่ซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำของไทยแล้ว

นายสมิต ทวีเลิศนิธิ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และผู้ก่อตั้งแบรนด์ เล็ท แพล็น มีท กล่าวถึงสินค้าตัวใหม่ล่าสุด ได้ทดลองเป็นมังสวิรัติมามากกว่า 2 ปี และมีโอกาสได้ศึกษากระแส วีแกน Vegan การหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และได้รู้จักกับผลิตภัณฑ์เบอร์เกอร์ที่ทำจากพืชของสหรัฐอเมริกา สนใจอยากจะวิจัยและผลิตโดยฝีมือคนไทยบ้าง จึงได้ลงมือร่วมกับทีมสตาร์ทอัพของเรา วิจัยเพื่อผลิตเนื้อจากพืชที่อร่อยและราคาที่ต้องให้คนไทยเข้าถึงได้ เป็นเวลากว่า 15 เดือน จากจุดเริ่มต้นที่เรามีแค่ความฝัน วันนี้เราได้เห็นผลิตภัณฑ์ เล็ท แพล็น มีท อยู่ในตู้แช่ที่ห้างใกล้ๆบ้าน อย่างภาคภูมิใจ

สถาบันวิจัย รสชาติอาหาร บริษัท นิธิฟู้ดส์ จำกัด ได้เริ่มพัฒนาสินค้าเครื่องปรุงรส ตั้งแต่ปี 2554 และเล็งเห็นปัญหาของอุตสาหกรรมอาหาร การพัฒนาสินค้าและรสชาติใหม่ๆเนื้อจากพืช ผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือกที่ออกแบบให้รสชาติ เนื้อสัมผัส และประสบการกินให้เหมือนเนื้อที่มาจากสัตว์มากที่สุด แต่ทำจากพืชเท่านั้น โดยทาง บริษัทฯ มีแผนที่จะขยายผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืชเพิ่มอีก 2-3 รายการ เช่น เนื้อบดจากพืช ไส้กรอกจากพืช และเนื้อเสียบไม้ย่าง และกำลังจะขยายกำลังผลิตให้พร้อมส่งออกภายในปี 2563 นี้

ผลิตภัณฑ์เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช เล็ท แพล็น มีท มีวางจำหน่ายแล้วที่ ริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต ที่เชียงใหม่ เทสโก้ โลตัส 26 สาขา ทั้งใน กทมฯ และต่างจังหวัด กูร์เมต์มาร์เก็ต โฮมเฟรซมาร์ท ในเครือเดอะมอลล์ 10 สาขา แม็กซ์แวลู 35 สาขา และจาโกต้า กูร์เมต์ ทั้ง 4 สาขา และอีกหลายๆซุปเปอร์มาเก็ต ชั้นนำของประเทศไทย

แท็ก คำค้นหา